食べたら分かる他とは違う絶品舞茸です。
桧原きのこセンターは、東京都内の大自然、西多摩郡檜原村北秋川の標高850mの山の中で舞茸栽培を行う会社です。 標高850mの山の中は、まるで天空の里と言った環境です。澄んだ空気、濃い霧と共に成長した当社の舞茸は、香り、歯ごたえ、旨さが格別の絶品舞茸です。徹底した温度、湿度などの管理により安心で健康的な肉厚の舞茸を栽培しています。 現在では、お陰様で大手百貨店様、JA直売所、旅館、食事処、個人のお客様にご愛顧いただいております。一度食べると、他との違いが分かるので、御付き合いの長い顧客様が増え続けております。
桧原きのこセンターの舞茸は温度・室温管理を徹底しています
舞茸は湿度と温度管理が命です。まいたけの栽培管理にはマニュアルはありません。何年も試行錯誤を繰り返し、ようやく最大に美味しく出来る管理方法を生み出しました。標高、気温、湿度、水質、殺菌と全てが大事です。現在では遠方からも「桧原きのこセンターの舞茸を買いにきた」と言っていただけるお客様もおり、美味しい舞茸を提供しています。
変わらぬ品質と信頼・安心
桧原きのこセンターを開設後、今日まで美味しい舞茸を生産し続けて参りました。標高850mの大自然の山々の中だから出来る舞茸は、香りが良く、歯ごたえがあり、肉厚です。毎日品質を落とさぬ様、徹底した栽培の流れと管理を行い顧客の方からは信頼を得ています。体にいい健康的な舞茸をこれからも栽培しお客様に喜んでもらうことが最大の幸せです。